本网讯（图文 鲍晓宇）10月7日上午，湖北省高校食品安全督查第11巡察组组长、三峡大学后勤集团原党委书记王国芳一行莅临我校，对学校食堂安全进行巡察。校党委副书记、校长王云甫，党委常委、组织部长张海蛟，以及后勤管理处、党委宣传部、保卫处、学工处负责人员参会。会议由张海蛟主持。

王云甫致欢迎辞并向巡查组介绍了学校食堂安全管理情况。王云甫从学校食堂基本情况，学校对食堂的组织领导，食堂安全管理制度体系建设，食品安全规范与监管，以及常态化做好食堂疫情防控工作等方面，全方位汇报了我校食堂安全管理的总体情况。

王国芳阐明了此次巡查目标、巡查内容、巡查方法与时间安排、巡查要求等。随后，巡察组在会场开展档案资料查阅，并分两队到同兴楼与学子餐厅实地巡查食堂食品安全情况。巡察组仔细查看了后厨运行情况，储存间、添加剂、面食等存放情况，工作台帐记录是否完整、准确等；向工作人员详细了解日常工作流程；访谈就餐学生对于饭菜质量、食堂服务的评价。

在反馈会上，巡查组肯定了学校对于食堂安全管理的高度重视，做到了“五个维护”；学校各部门分工合作，监督有力。王国芳提出，学校要以更高标准与要求开展食品安全管理工作，加强对合作单位的督导，切实研究高校食堂健康管理的长效机制。（编辑 陈建龙）